|
|
Chocoladetaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 eieren, gescheiden
3 koppen basterdsuiker
1 kop zelfrijzend bakmeel, gezeefd
60 gr chocolade, gesmolten
3 eetl water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden C.
Vet een springvorm van ca. 20 cm doorsnee in en bestuif die met bloem.
Klop de eiwitten stijf in een droge kom.
Roer de suiker erdoor tot een dikke gladde massa onstaat.
2. Klop de eierdooiers erdoor.
Schep het meel erdoor en daarna de chocolade en het water.
3. Giet het deeg in de springvorm en bak de taart in 15 - 20 minuten.
Af laten koelen op een taartrooster.
Versieren met slagroom, jam of creme au beurre
|
|
|