|
|
Macaronistoofpotje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gram volkorenmacaroni, 2 courgette, in blokjes, 200 gram sperziebonen, 2 vleestomaten, ontveld en in blokjes, 1 el. gehakte peterselie, groentebouillon van tablet, peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de courgettes, de sperziebonen, de tomaten en de peterselie in een ovenvaste schaal en giet er zoveel bouillon bij dat alles net onder staat.
Dek de schotel af en zet hem in de voorverwarmde oven.
Voeg na 10 minuten de macaroni toe en laat alles nog 15 minuten in de oven stoven. Roer goed door en breng op smaak met zout en peper.
|
|
|