Rimini Pizza

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
Deeg : 500 gr bloem - 28 gr gist - 1/8 liter lauwwarm water - 1 tl zout - 6 el olie.
Beleg : 1,5 kilo tomaten - 300 gr garnalen - 500 gr uien - 300 gr gekookte mosselen - 250 gr geraspte kaas - peper en zout - paprikapoeder - Italiaanse kruiden of basilicum en oregano - 5 el olijfolie.

Voorbereiding:
Doe de bloem in een kom en maak in het midden een kuiltje. Verkruimel hierin de gist en voeg het lauwwarme water toe. Maak van gist, water en een beetje bloem een ′zetsel′. Dek de kom af met een doek en laat het zetsel op een warme plaats 10 minuten rijzen. Voeg zout en olie toe en kneed een glad deeg. Laat dit opnieuw circa 1 uur afgedekt op een warme plaats rijzen. (u kunt dit deeg ook maken op de ′deegstand′ van een broodmachine). Bekleed een bakblik met bakpapier. Rol

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200? C. Pel de tomaten, snij ze in plakken en verdeel ze over het deeg. Verdeel de garnalen daarover. Pel de uien, snij ze in dunne ringen en verdeel ze over de garnalen. Leg de mosselen erop, strooi de kaas en de kruiden erover en besprenkel het geheel met de olijfolie. Bak de pizza circa 40 minuten in de voorverwarmde oven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-11-2024