|
|
Pruimen In Bacon
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
8 gedroogde pruimen *
8 plakken bacon *
20 gr boter *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pruimen ongeveer 10 minuten.
Laat ze,zodra ze bol staan,uitlekken.
Verwijder voorzichtig de pitten.
De pruimen moeten hun vorm behouden.
Wikkel elke pruim in een plak bacon,die met een cocktailprikker wordt vastgezet.
Bak de baconpakketjes in de boter of olie in een koekenpan knapperig en lichtbruin.
Laat ze even op keukenpapier uitlekken.
Bereidingstijd: circa 15 minuten.
Voedingswaarde per stuk:
eiwit 3g,vet 7 g,koolhydraten 5 g,kcal(kj 95(399).
Variatie:
Vul de ontpitte pruimen met een hazelnoot en wikkel ze daarna in bacon.
|
|
|