|
Tomaten-preisoep.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/2 l. blik tomaten cremesoep, 1 dunne prei, 1 theel. basilicum, scheutje koffieroom.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De soep bereiden volgens de gebruiksaanwijzing op het blik.
De prei in dunne ringen snijden, wassen en laten uitlekken in een vergiet.
Prei (houd 4 eetl. achter) met basilicum aan de soep toevoegen en 2 min. zachtjes doorkoken.
Vlak voor het opdienen de room erdoor roeren.
De soep over 4 soepkommen verdelen.
De achtergehouden prei erover strooien.
|
|
|