|
|
Rundvleessate
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*12 sate-stokjes.*1 blikje ananasstukjes uit blik(uitgelekt).*1 courgette(in stukjes van 1 cm)*250 gram biefstuk(in stukjes gesneden).*24 cherrytomaatjes.*60 ml.barbequesaus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg de stokjes in water te weken.(Dit moet je doen anders verbranden ze tijdens het bakken).Laat ze uitlekken en rijg een stuk ananas,een stuk courgette,een stukje vlees en een cherrytomaatje aan een stokje. Herhaal dit over de twaalf stokjes tot ze allemaal goed gevuld zijn en de ingredienten op zijn.Betsrijk alle spiezen met barbequesaus.
Verwarm de BBQ of een teflonbakpan en bak de spiezen in zo′n tien minuten lekker bruin en knapperig.Blijf ze tijdens het bakken keren.Bestrijk ze eventueel tussendoor nog met BBQ-saus.
|
|
|