Camemberttaartjes

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 plakjes bladerdeeg (diepvries) -
2 (rode) uien -
2 (scharrel)eieren -
4 eetlepels melk -
zout en peper -
200 g camembert -
2 eetlepels olie -
1 eetlepel azijn -
1 eetlepel gesneden bakgember -
(1/2 eetlepel boter om in te vetten, 1 eetlepel bloem om te bestuiven)

extra: 4 lage taartvormpjes, doorsnede ca. 10 cm

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 ?C.
Plakjes bladerdeeg in ca. 10 minuten laten ontdooien. Intussen uien pellen en in dunne ringen snijden. In kom eieren loskloppen met melk, zout en peper. Met natgemaakt mes camembert in plakjes snijden.
Vormpjes invetten. Aanrecht en deegroller bestuiven met bloem. Plakjes bladerdeeg elk uitrollen tot vierkanten van ca. 16 x 16 cm. Vormpjes bekleden met elk 1 plakje bladerdeeg. Overtollig deeg langs randen wegsnijden.
Plakjes camembert over vormpjes verdelen. Uiringen erop leggen. Eimengsel in vormpjes schenken.
In midden van oven taartjes in ca. 25 minuten lichtbruin en gaar bakken.
Taartjes ca. 10 minuten in vormpjes laten afkoelen. Uit vormpjes nemen en op taartrooster verder laten afkoelen. Taartjes tot gebruik afgedekt in koelkast (of diepvries) zetten.
Voor gebruik: oven voorverwarmen op 200 ?C.
Taartjes afdekken met alufolie en in midden van oven in ca. 15-20 minuten verwarmen.
Intussen in kommetje olie en azijn tot sausje kloppen. Gember erdoor roeren. Op smaak brengen met peper en zout.
Taartjes uit oven nemen en alufolie verwijderen. Op 4 borden elk 1 taartje zetten. Sausje erover scheppen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024