Groente-roerbakschotel

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 eetl. slaolie
1 fijgehakte ui
200 g wortelkubusjes
1 groene paprika in blokjes gesneden
1 rode paprika in blokjes gesneden
1 aubergine in blokjes gesneden
2 fijngehakte teentjes knoflook
2 koppen zilvervliesrijst
4 grote, grofgehakte en ontvliesde tomaten
peper (en zout)
1/2 eetl. peterselie
4 draadjes safraan

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Fruit de ui in de slaolie en voeg er de paprika′s, de wortelen en de aubergines, de knoflook en de zilvervliesrijst aan toe en bak al roerend tot de rijst doorschijnend wordt.
Laat de saffraan weken in 2 koppen kokend water. Voeg de tomaten, het saffraanwater, peper (en zout) toe aan de rijst.
Het gerecht ongeveer anderhalf uur zachtjes laten doorkoken en dan afwerken met de fijngehakte peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-10-2020