Home-burgers

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 lepels boter
200 g champignons in vieren
500 g rundergehakt of tartaar
1 gehakt sjalotje
1/2 lepel dijonmosterd
worcestersaus
zout
peper
1,5 dl vleesbouillon

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bak in 1 eetlepel boter de champignons ? 5 minuten.
Vermeng het gehakt, het sjalotje, de mosterd, een scheutje Worcestershiresauce, zout en peper en vorm hiervan 4 hamburgers.
Bak in 1 eetlepel boter de hamburgers in ? 10 minuten aan beide zijden en neem ze uit de pan.
Schenk de bouillon bij het bakvet en roer de aanbaksels los. Voeg de champignons toe en laat inkoken tot sausdikte. Breng op smaak met zout en peper.
Roer er van het vuur af 1 eetlepel boter door.
Verdeel de saus over de Home-burgers.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024