|
|
Peer Met Honingslagroom
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 gepelde walnoten, 1/8 l. slagroom, 1 eetl. vloeibare honing, 5 eetl. Grand Marnier, 2 grote handperen.
Voorbereiding:
De walnoten klein hakken.
De slagroom in een kom met honing stijfkloppen.
Roer er 1 eetl. Grand Marnier door en schep dit in een spuitzak.
De peren schillen, halveren en de klokhuizen voorzichtig verwijderen.
Bereidingswijze:
Leg in elk schaaltje 1 perenhelft met het snijvlak naar boven.
Spuit een toef slagroom in het kuiltje.
Strooi er de noten over.
Schenk over elke peer 1 eetl. Grand Marnier.
|
|
|