|
|
Gembervlees
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
*maismeel*1/4 kop rundvleesbouillon*3 el sojasaus*1 tl.slaolie*1 kleine ui, in stukken gesneden*1 pond bieftsuk, diagonaal in dunne plakjes gesneden*1 tl.verse gember, geraspt*1 teentje knoflook, uitgeperst*1 geplette rode paprika*
Voorbereiding:
Doe in een kleine kom: maismeel, bouillon en sojasaus, meng dit goed. Zet apart.
Bereidingswijze:
In een grote pan met antiaanbaklaag de olie verhitten. Voeg de uie toe en roerbak voor 1 min. Voeg het vlees, gember en knoflook toe. Roerbak voor 3-5 min, totdat het vlees bruin is. Voeg de bouillonmix toe en de rode paprika; roerbak voor nog 2 min. Serveer meteen.
|
|
|