Pangsit Goreng

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
150 gr verse gepelde garnalen,
250 gr kippengehakt,
2 tenen knoflook fijn,
2 tl. aardappelmeel,
1 el. ketjap asin,
? tl. sambal oelek,
1 mespunt djahe,
1 mespunt laos,
16 pangsit velletjes,

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Voeg alles behalve de aardappelmeel en de pangsit velletjes bij elkaar en meng het goed. Breng eventueel nog verder op smaak met wat zout. Zeef nu de aardappelmeel erover en meng dit er verder door. Maak nu 16 balletjes. Leg een velletje pangsitdeeg op het aanrecht, leg in het midden een balletje van het gehaktmengsel.
Breng de vier punten van het velletje pangsit naar elkaar toe en knijp dit vast als een soort buideltje.
Blijft het niet goed plakken smeer dan een beetje koud water op het deeg(in het midden)
Vouw de punten weer een beetje terug zodat je de vorm van een bloem krijgt.
Zorg dat het ′gehakt′ er goed in zit.
Laat de pangsit ongeveer 15 minuten rusten.
Verhit de olie tot 180?C en bak de pangsit in ongeveer 3 minuten bruin en gaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-06-2018