|
Rijstekoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Zilvervliesrijst (100 gram ongekookt), volkorenbloem (ongeveer 100 gram), 1 ei, 200ml melk, basterdsuiker (80 gram), kaneel, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst gaar, doe het ei, de suiker, de kaneel en de melk bij de rijst. Even goed roeren. Voeg nu beetje voor beetje de bloem toe, zorg ervoor dat het beslag lekker dik wordt. Het beslag moet niet uitlopen als je het in de pan doet.
Bak de rijstekoekjes per 3 in een koekepan. Eet smakelijk
|
|
|