|
|
Toast Met Corned Beef
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 sneden wit brood, boter, 4 eieren, zout, 4 plakken corned beef (400 g), 1 flesje kappertjes, 8 ansjovisfilets in olie uit blik.
Per persoon ong. 1800 joule/430 calorieen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Het brood roosteren en over 4 borden verdelen. De boter in een grote pan verhitten. De eieren erin stukslaan en bakken. Licht zouten. De corned beef over de geroosterde boterhammen verdelen en de spiegeleieren erop leggen. De kappertjes laten uitlekken en de toast met de kappertjes en ansjovis garneren.
|
|
|