Kipfilet In Pecanpanade

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Argentijnse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4.75dl melk
4tl cayennepeper
4 schoongemaakte kipfilets, wat platgemaakt
1 tl zout
2 tl versgemalen zwarte peper
2 koppen ma?smeel ( mazena)
4 eiwitten. licht geklopt
2 koppen pecannoten grof gehakt
4 el geklaarde boter
4 el ma?solie maar wat boter doet het ook

Voorbereiding:
Meng de melk met de cayennepeper. Sla de filets wat vlak ( tussen vetvrij papier) marineer de kip (10 tot 30 minuten)
Verhit de oven voor op 200C

Bereidingswijze:
Meng zout en peper door het ma?smeel; zorg ervoor dat ze goed bedekt worden. Haal de filets nu door de eiwit en rol ze door de pecannoten. Laat de boter in een grote braadpan smelten en voeg de olie toe. Braad de filets snel aan beide kanten bruin ( in ongeveer 3 minuten)
Leg de filets in een ovenschaal ( of zo) en bak ze nog 6 a 7 minuten in de oven)

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-12-2021