|
|
Kipgoulash
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 theel. dieetmargarine;
2 uien in stukken;
400 gr. kip in stukjes;
1 rode paprika in stukjes;
1 groene parika in stukjes;
2 blikjes tonmatenpuree (a 70 gr.);
2 blikken gepelde tomaten (a 400 gr);
4 theel. paprikapoeder;
peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de dieetmargarine in een ruime antikleefpan. Fruit de ui. Voeg de kipfilet toe en schroei deze dicht. Voeg de paprikablokjes toe en bak deze even mee. Voet na 5 minuten de tomaten puree en de gepelde tomaten toe. Breng het geheel op smaak met paprikapoeder, zout en peper.
Laat de goulash 20 minuten zachtjes stoven met een deksel op de pan.
|
|
|