|
|
Spaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500gr pasta
600-750gr ongekruid gehakt (ik gebruik gemengd gehakt)
2 conserveblikken gepelde tomaten (eventueel verse tomaten)
2 blikjes tomatenpuree
naar eigen goesting:
ajuinen, verse kruiden, andere groenten (wortelen, brocolli, paprika, pepers, ...), champignons, ... (voor ideetjes check eens een garnituurlijst voor pizza′s)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Water opzetten om de pasta te koken.
(ev) Ajuinen in de pan stoven.
Gehakt in de pan bakken. Tomaten (gepelde en puree) toevoegen.
(ev) andere groenten toevoegen.
Laten koken. Overvloedig kruiden naar believen (spaghettikruiden, pizzakruiden, Italiaanse kruiden, tijm, look, peper(s), oregano,...). Zout hoeft niet!! Het gehakt is meestal zout genoeg. Ondertussen (als het water kookt) de pasta natuurlijk in de kookpot doen.
|
|
|