|
|
Spinazietaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Bladerdeeg (ongeveer 7 plakjes)
spinazie (pak 450gram diepvries, niet a la creme, verse spinazie of combi met vers is nog lekkerder...)
dikke plak chevre (zachte geitenkaas)
tomaten (2 stuks)
eieren (2 stuks)
eventueel scheut room
pijnboompitten (handje)
versgemalen zwarte peper
zout naar smaak
olie
Voorbereiding:
Ontdooi spinazie in een pan
vet bakblik of crispplaat in
rooster pijnboompitten
snijd tomaten in plakjes
snijd geitenkaas in brokken
Bereidingswijze:
Bekleed bakblik/crispplaat met bladerdeeg
bedek bodem met de plakjes tomaat
strooi hierover de geitenkaas
maal hierover verse zwarte peper
roer door ontdooide spinazie de eieren en eventueel wat room, plus nog wat peper en zout naar smaak
giet de spinazie in het bakblik
strooi hierover de pijnboompitten
in de oven:
* op crispstand, ongeveer 15 minuten
* op ... graden, ongeveer 40 minuten (zie hiervoor de aanwijzingen op het pakje bladerdeeg)
klaar is kees
|
|
|