|
Chocoladevla
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 ei, 80 gram suiker, 40 gam cacao, 50 gram maizena, 1 liter melk, mespunt zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer het ei met de suiker uit, doe daar de cacao, de maizena en zo nodig - het moet vrij dun worden - wat melk bij. Breng de rest van de melk met het zout aan de kook. Roer deze bij het zojuist gemaakte mengsel, doe daarna alles terug in de pan en laat de vla roerende in 5 minuten - het ei heeft die tijd nodig - binden. Voorkom doorkoken. Laat de vla afkoelen.
|
|
|