|
|
Vleesrecept.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
135 gr. lamsvlees (bout).
1 teentje knoflook.
thijm.
peper.
zout.
nootmuskaat.
125 gr. peultjes.
100 gr. aardappels.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak met en scherp mesje inkepingen in het vlees.
Stop er stukjes van het teentje knoflook in en en takje thijm.
Leg het vlees in de folie op een braadslede gedurende 45 min. in een oven op een temperatuur van 200 gr.
Blancheer de peultjes in ruim kokend water.
Maak van de aardappelen puree met 1 eetl. boter en strooi er nootmuskaat over.
|
|
|