|
Gevulde Aardappel Met Verse Garnaal
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kloeke aardappelen,
600 gr verse garnaal,
1 eetlepel boter,zout,
nootmuskaat en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Gaar de aardappelen in de schil op grof zout in de oven. Pel de garnaal en maak en bouillon met de pellen, boter en bevochtigen met water. Hol de aardappels uit en meng de pulp met de garnaal. Vul de aardappels opnieuw het mengsel en serveer met de gezeefde en ingekookte bouillon.
|
|
|