|
|
Mexicaanse Uitsmijter
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 PAK MEXICAANSE ROERBAKGROENTEN ( DIEPVRIES 450 GR. ), EEN HALVE EETLEPEL MEXICAANSE KRUIDEN ( ZAKJE A 25 GR. SILVO ), 4 EIEREN, 1 PAK BLOEMTORTILLA′S ( 4 STUKS MET SAUS, BOSKE), 1 BAKJE SMEERKAAS MET SAMBAL,
100 GR. VEGETARISCHE HAM.
Voorbereiding:
NIET NODIG.
Bereidingswijze:
IN HAPJESPAN GROENTEN MET EEN HALVE EETLEPEL MEXICAANSE KRUIDEN CA. 4 MIN. AL OMSCHEPPEND BAKKEN. EIEREN ERBOVEN BREKEN, EIERDOOIERS DOORPRIKKEN EN GEHEEL AFGEDEKT CA. 5 MIN. VERWARMEN TOT EIEREN GESTOLD ZIJN.
INTUSSEN IN DROGE KOEKENPAN BLOEMTORTILLA′S EEN VOOR EEN AAN BEIDE KANTEN CA. 30 SECONDEN VERWARMEN. LEG OP 2 BORDEN EEN TORTILLA EN VERDEEL HIER DE HAM EN DE SAUS UIT HET PAK BLOEMTORTILLA′S OVER. LEG DE ANDERE TORTILLA′S EROP.
UITSMIJTER HALVEREN, OP TORTILLA′S SCHEPPEN EN DUBBELKLAPPEN.
|
|
|