|
Spaanse Omelet
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *1 natuur gedroogde harde worst(200 gr. Euroshopper(AH))*1 rode ui*1 rode paprika*1 prei*1 blikje garnalen(200 gr(Deep Blue)*6 eieren*(versgemalen)peper*1/2 tl paprikapoeder*3 el olie*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Worst in plakjes snijden. Ui in ringen snijden. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. Prei schoonmaken en in ringen snijden. Garnalen laten uitlekken. Eieren loskloppen met peper en paprikapoeder. Ui en paprika ca. 3 min bakken in olie. Prei toevoegen en ca. 2 min. bakken. Worst en garnalen erdoor scheppen. Eimengsel erover en omelet ca. 15 min. zachtjes bakken.
|
|
|