|
Preisoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ui, 1 prei, 35 gr boter, 1 groentebouillontablet, zout en peper.
Voorbereiding: Ui snipperen, prei in ringen.
Bereidingswijze: Boter in soeppan smelten, ui en prei fruiten in ongeveer 3 minuten. Tablet erboven verkruimelen. 3/4 liter water toevoegen en zo′n 10 minuten laten staan. Op smaak brengen met peper en zout.
|
|
|