|
Kaas-aardappelschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200gr. aardappelen, 2 uien, 1 aubergine of 1 bakje champignons, 2 tomaten, 100 gr. geraspte kaas, peper, zoout, bieslook
Voorbereiding: Oven voorverwarmen.
Bereidingswijze: Kook de aardappelen gaar, en snijd ze aan dunne plakken, leg dit in een ovenschaal.
Fruit de uiringen, aubergine of champignons tot het bruin ziet. Leg het op de aardappels en hierop de plakken tomaat, strooi hierover de zout, peper en de gesneden bieslook, afdekken met de geraspte kaas, een kwartiertje in de oven op 220 graden.
Eet smakelijk
|
|
|