|
Snelle Minestrone
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *1ui
*200 g salami (dikke plak)
*1 el olie
*1 tl oregano
*400 g soepgroenten
*1.1/2 l kippenbuillon
*150 g macaroni
*1 pot witte bonen in tomatensaus (400 g)
* zout/peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snipper de ui en snij de salami in blokjes. Verhit olie in een pan. De ui, worst en kruiden fruiten tt de ui glazig is. Soepgroenten erbij en 3 min meefruiten. De bouillon en pasta erbij en 10 min mbeetgaar koken. Na 5 min de bonen erbij.
|
|
|