|
|
Zwarte Bessenlimonade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
400 gr zwarte bessen, gerist, gewassen en uitgelekt
6 eetl citroensap
2 eetl suiker
1 1/5 L koolzuurhoudende citroenlimonade
Voorbereiding:
Deze drank is ideaal voor een kinderpicknick, omdat hij verfrissend en gezond is.
Ook geschikt voor volwassenen die geen alcohol drinken. Gebruik dan spuitwater
ipv limonade, tenzij ze erg van zoet houden.
Bereidingswijze:
1. Doe de zwarte bessen in een pan met een dikke bodem en
zet op zacht vuur. Strooi de suiker erover en kook 20
minuten zachtjes tot er veel sap is.
2. Zeef de bessen om al het sap eruit te krijgen, gooi de
schillen weg. Voeg het citroensap en de helft van de limonade
aan het sap toe en roer goed door.
3. Giet in een grote kan en zet 30 minuten in de koelkast.
Voeg dan onder goed roeren de rest van de limonade toe. Zet
in de koelkast tot het vertrek naar de picknick en giet over in
een plastic fles (de lege limonadefles is ideaal). Vervoer in een
koelbox.
|
|
|