Preisoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
250 gr kruimige aardappelen; 500 gr prei (bij voorkeur zomerprei), 1 liter kippenbouillon (kan van blokjes), 1 theel.cayennepeper, 1/8 l slagroom, eventueel wat zout

Voorbereiding:
Schil de aardappelen en snij ze in blokjes;snij de prei in stukjes, incl. het groene deel.

Bereidingswijze:
Breng de kippenbouillon aan de kook;voeg aardappelen en prei toe; kook alles gaar in de bouillon. Pureer de soep met een keukenmachine. Laat afkoelen. Roer de cayennepeper en de slagroom door de soep. Breng zo nodig op smaak met wat zout.
Zet de soep enkele uren in de koelkast.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-11-2024