|
Zalm-entree
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: (Alle ingredienten zijn te verkrijgen bij AH)*1 doosje rucola-kers.*100 gram gravad lachs met dressing.(foliepak in de koeling)*1 doosje zalmhapjes met roomkaas,bieslook en zalmmousse.*4 zalmpakketjes gevuld met zalmmousse.*1/2 limoen.*2 eetlepels zalmeitjes.*bosje verse dille.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Knip de rucola-kers los van het matje en verdeel het in bosjes over het midden van vier bordjes.Verdeel de gravad lachs,de zalmhapjes en de zalmpakketjes rond de rucola kers.Sprenkel de dressing over de gravad lachs.Snijd de limoen in acht dunne partjes.Garneer de bordjes met de limoen en de zalmeitjes.
|
|
|