Bloemkoolsalade Met Ham En Basilicumdressing

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 bloemkool van ca.750 gram.
zout,versgemalen peper.
2 geroosterde paprika`s uit de pot of 6 eetlepels paprikasalade (zoet-zure paprikareepjes uit een pot).
200 gram gegrilde achterham.
200 gram. (hollandse geiten) kaas.
3 bosuitjes.
15 gram. bassilicum.
sap en rasp van een halve citroen.
4 eetlepels yoghurtmayonaise.
1 krop (eikenblad) sla.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak de bloemkool schoon en snijd hem in roosjes.
kook de roosjes in weinig water en zout in ca. 6-8 minuten beetgaar.
laat ze in een vergiet uitlekken.
snijd de ham en kaas in blokjes en de bosuitjes in ringetjes.
hak in een kom de bassilicum heel fijn(met de staafmixer) en meng het citroenrasp,en citroensap en de yoghurtmayonaise erdoor.
verdun de dressing eventueel met een scheutje water en voeg zout en peper naar smaak toe.
schep achtereenvolgens de bloemkoolroosjes ,paprika,ham,kaas en de bosuitjes erdoor.
laat de salade een half uur staan,zodat de smaak zich kan ontwikkelen.
was de eikenbladsla ,draai de bladeren droog in een slacentrifuge en scheur ze in stukken.
verdeel de sla over 4 wijde kommen en schep de bloemkoolsalade erop.
lekker met dikke sneden geroosterd vloerbrood.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-01-2021