Gegratineerde Vijgen Met Pijnappelpitten

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
4 vlezige vijgen * 4 el pijnappelpitten * 1 onbespoten citroen * 4 el basterdsuiker * 20 gr boter

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op th. 7 (210?C). Was de vijgen grondig. Wrijf ze droog en maak er een kruisvormige inkeping in. Zorg dat u de bodem niet doorprikt. Trek de randen lichtjes uit elkaar en leg ze dicht tegen elkaar in een gratineerschotel. Rasp de schil van de citroen fijn en pers hem uit.

Bereidingswijze:
Giet het citroensap in een steelpan met de suiker en de schil en breng alles langzaam aan de kook. Laat 2 min. razen: de massa moet stroperig zijn. Verdeel deze karamel en daarna de pijnappelpitten in het midden van de vijgen. Doe op elke vijg een nootje boter. Laat 5 min. gratineren in de hete oven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-02-2020