|
|
Saffraanrisotto Met Zeevruchten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 zakje risotto Milanese, 6 crabsticks, 1 bakje garnalen, 1 klein bakje zalmsnippers, lente-uitje, 2 zakjes rucola, 1 paprika, 1 (klein) bakje champignons
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid de risotto volgens de gebruiksaanwijzing. Snij intussen de paprika in kleine stukjes. Halveer de champignons en bak rondom bruin in wat olijfolie. Snij de crabsticks in kleine stukjes en de lente-ui in ringen. Neem de champignons uit de pan, laat ze uitlekken op een stukje keukenpapier. Zodra de risotto klaar is de rucola, garnalen, zalmsnippers, krabsticks, champignons en paprika erdoor scheppen. Gelijk serveren en garneren met de lente-ui en wat takjes rucola.
|
|
|