|
|
Slasoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ingredienten
1 klontje boter
1 ajuin
1 krop sla
1 potje dubbele roomkaas bv maredsous of 1 potje kruidenkaas bv boursin
1 vetarm kippenbouillonblokje
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereiding
Stoof de ajuin gedurende 2 minuten op volle kracht met een klontje boter in een ronde kom van 2.25 l.
Voeg er de schoongemaakte sla in stukjes bij en laat nog 1 min stoven.
Voeg 1,2 l kokend water toe en laat gedurende 5 min op volle kracht koken, voeg ook het opgeloste bouillonblokje toe.
Voeg tenslotte de helft van het potje roomkaas toe en laat nog 2 min koken.
|
|
|