|
Boerenbont
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: Ingredienten
Zie Bereiding
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereiding
Snipper 3 kleine sjalotjes en snij 100 gr. courgettes in schijven, snij 1 paprika en 2 aardappelen in blokjes. Knijp een 1/2 teentje knoflook fijn. Stoof de knoflook in een pan en voeg dan de groente toe. Laat dit geheel 5 min., al roerend, stoven. Strooi een weinig kippebouillonpoeder en thijm over de groente. Laat het geheel
d.m.v. 1 1/2 el. water afblussen. Afgedekt 25 min. laten stoven. Voeg 50 gr. in blokjes gesneden magere ham toe. Laat het geheel goed gaar worden
|
|
|