|
|
Griekse Wrap Met Mosselen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 pak Honig Wraps,
1 pakje Honig Griekse mix dipsaus,
1 eetlepel olie,
1 ui gesnipperd,
1 middelgrote courgette in blokjes,
2 tomaten in stukjes,
200 g mosselen,
10 groene olijven zonder pit in plakjes
voor de dipsaus:
3 eetlepels mayonaise,
2 eetlepels water of 3 eetlepels yoghurt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid de dipsaus volgens de algemene bereidingswijze.
Verhit de olie in een wok of hapjespan en fruit de ui. Voeg de courgette toe en bak deze al omscheppend even mee. Roer de Gyrosmix er door en voeg op het laatste moment de tomaten, de mosselen en de olijvenschijfjes toe. Warm dit goed door. Verwarm de wraps kort in magnetron of koekenpan. Vul de wraps met de inhoud van de wok/hapjespan en rol ze stevig op.
|
|
|