|
|
Stoofperen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kilo stoofperen suiker 3 vanillesuiker 2 kaneelstokjes 2 kruidnagels 1 tl citroenrasp 1 scheut madeira wat gemberpoedere 1 glas rode wijn weinig water allesbinder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet de stoofperen in vieren verdeeld op met de ingredienten.laat zachtjes koken totdat ze mooi rood zijn. neem de peren uit de pan en bindt het vocht met allesbinder. doe de peren terug in de pan. dien warm of koud op
|
|
|