|
|
Bruschini Met Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 sneetjes wit of bruin brood
2-3 verse tomaten
tostikaas en/of mozarella
1 verse ui
verse tomatentapenade
peper
paprikapoeder
peterselie
Voorbereiding:
De sneetjes brood even in de broodrooster laten bruin worden, of tot ze lekker krokant zijn
Bereidingswijze:
Leg in 4 ovenschoteltjes de getoaste sneetjes brood, bestrijk ze met verse tomatentapenade.
Hierboven komen verscheidene plakjes tomaat, en de heel fijn gesneden uisnippers.
Afdekken met sneetje tostikaas of mozarella.
Afwerken met peper en paprikapoeder
De schoteltjes even (5 min) onder de hete grill in de oven
|
|
|