|
Salsa Mexicana
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 2 EL ui, gesnipperd
- 450 g tomaten in blokjes
- 2 chilipepertjes, gesnipperd, met zaadjes
- 2 EL korianderblaadjes, fijngesnipperd
- 1 EL suiker
- 1 EL zout
- 1 EL limoensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Gooi alle ingredienten in een mixkom en meng ze goed, pureer eventueel wat de tomaten.
Eventueel kun je er ook hele kleine brokjes ananas en augurk aan toevoegen en een scheutje tabasco.
Goed voor ca. 2 kopjes.
|
|
|