|
|
Witloofsalade Met Rozijntjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
Voor een 10-tal borrelglaasjes
2 stronkjes witloof, sap van 1/4 citroen, 2 eetlepels mayonaise, paprikapoeder, 50 gr rozijntjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verwijder de buitenste blaadjes en de harde kern van het witloof, snijd de stronkjes in de lengte in 4 en dan dwars in reepjes. Bedruppel ze meteen met citroensap om de verkleuring te voorkomen.
2. Roer de mayonaise en de rozijntjes erdoor en kruid met paprikapoeder.
3. Verdeel de salade in borrelglaasjes.
|
|
|