|
|
Chinese Kool Met Spekjes En Uien
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg Chinese kool, zout, 100 g blokjes bacon, 1 eetlepel boter of margarine, 2 uien,
1 teentje knoflook, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de kool en snijd het in repen. Snijd de uien in ringen en pers de knoflook.
Kook de kool in een bodem water met zout net gaar in 15 minuten. Laat de kool
uitlekken. Bak de bacon in de boter bruin. Voeg de uien en knoflook toe. Fruit het
mengsel goudbruin en schep het door de kool. Maak het gerecht op smaak met peper
en serveer het met aardappelen.
|
|
|