Moules Marinieres

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 kg mosselen, 1 ui fijngesneden,2 dl droge witte wijn, 1 citroen, 1 koffielepel boter, 2 eetlepels gehakte peterselie, peper uit de molen

Voorbereiding:
Maak de mosselen goed schoon.

Bereidingswijze:
Stoof de ui glazig in de boter. Blus met de wijn. Voeg er de mosselen aan toe. Kruid ze flink wat peper uit de molen. Dek af en laat op een hevig vuur koken, tot de mosselschelpjes open zijn. Reken ongeveer 7 minuten. Schud tussendoor een keer om (zodat alle mosselen tegelijk gaar zijn). Breng op smaak met citroensap en werk af met rijkelijk veel peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-11-2024