|
Appelchutney
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 2kleine of 1grote pot:1 1/4kg stoofappelen in dunne schijfjes-200g gehakte uien-600g basterdsuiker-6dl azijn-2theelepels kruidnagelpoeder-2theelepels gemberpoeder-1theelepel kaneel-1/2theelepel zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe alles behalve de appel in een pan.Breng het aan de kook en voeg dan de appel toe.Laat het 45minuten zachtjes koken.Veelvuldig roeren.Giet het heet in de potten en sluit ze met cellofaan en een elastiekje.4weken laten trekken.
|
|
|