|
Spaghetti A La Carbonara
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 125 gram spaghetti (dus nog geen kwartje!), 50 gram spekblokjes, olijfolie (aldi, nog geen 7 gulden voor een liter en superkwaliteit), zout en peper, 3 eieren, parmezaanse kaas, teentje knoflook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de spek uit met de knoflook, kook de spaghetti al dente in ruim water met zout en olijfolie tegen het plakken. Doe wat olijfolie bij de uitgebakken spek. Giet de spaghetti af en doe in de wok met de spek, doe de kaas erbij en de drie eieren.
|
|
|