|
|
Egypte
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote komkommer, 1 liter yoghurt, 1 theelepel dille, 2 theelepels citroensap, snufje zout, snufje peper, 3 verse pepermuntblaadjes (als je die hebt).
Voorbereiding:
Dit is een 2 ** sterren recept.
Bereidingswijze:
Schil de komkommer en snij er dobbelsteentjes van. Doe de komkommer, de yoghurt, de dille en het citroensap in de schaal en meng alles goed door elkaar. Naar smaak kruiden met peper en zout en het mengsel in de slakom doen. Wanneer je ze hebt, kun je nog wat fijngehakte pepermuntblaadjes aan de salade toevoegen. (Geen gedroogde blaadjes gebruiken) Dek de slakom af en laat de salade voor het opdienen in de koelkast koud worden
|
|
|