|
Jachtschotel
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500g soepvlees 200g champions 3 gehakte uien 10g boter 1/8liter witte wijn 3 eetlepels tomatenketchup 3 eetlepels gehakte verse petersellie
Voorbereiding: Het soep vlees op zetten met ruim boter tot het gaar is
Bereidingswijze: De uien in de boter smoren dan bij het vlees gooien de champions erbij doen zout en peper en de witte wijn en dan zachtjes laten sudderen de tomatenketchup erbij nog eventjes oplaten staan en klaar is de schotel
|
|
|