|
|
Sla Met Spekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
IJsbergsla, 100 gr pecotta en 100 gr gerookt spek, Dijon mosterd, olijfolie en 1 a 2 eetlepels Balsamicoazijn.
Voorbereiding:
Snij de pecotta en het spek in reepjes en bak ze knapperig in de koekepan.
Bereidingswijze:
Doe de sla in de kom, haal de spekjes uit de pan en verdeel ze over de sla.
Doe een theelepel mosterd, een scheut olijf olie en 2 eetlepels Balsamicoazijn in de koekepan en verhit en meng het geheel. Pasop met spatten. Verdeel de dressing over de sla en hussel het geheel door.
|
|
|