|
Tomatensaus Met Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2el. olie, 1 flinke ui gesnipperd, 1 teentje knoflook gesnipperd, 1 laurierblad, 0,5liter gezeefde tomaten, 150gr. mazzarella in blokjes, 9 olijven in plakjes gesnipperde basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie in een pan, voeg de ui, knoflook en laurierblad toe en laat 15min. stoven,. Roer de gezeefde tomaten erdoor en laat nog eens 15 minuten zachtjes koken. Neem de pan van het voor en roer de mozzarella en de olijven erdoor.
|
|
|