|
|
Thaise Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
30 g santen, 1 eetlepel rode currypasta, 1 eetlepel vissaus ( beetje extra), 1 theelepel laos, 2 eetlepels limoensap, 1 eetlepel bruine basterdsuiker, 4 eetlepels pindakaas met stukjes noot
Voorbereiding:
Water aan de kook brengen
Bereidingswijze:
In 1 dl kokend water de santen oplossen. De rode currypasta erdoor roeren en op
hoog vuur ? 1 minuut verhitten. De vissaus, de laos en de basterdsuiker toevoegen
en de pindakaas erdoor roeren.
Met ? ? dl water tot sausdikte verdunnen, met vissaus op smaak brengen en warm
serveren.
|
|
|