|
Vanillesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eierdooiers
65 g suiker
4 dl melk (vol)
0.5 stokjes vanille
Voorbereiding: De eierdooiers opkloppen met de suiker tot een witte, schuimende massa.
De melk koken met het vanillestokje.
Bereidingswijze: De melk door de eierdooiers roeren, zeven en zachtjes laten indikken zonder koken.
|
|
|