Winterpolonaise

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 dunne varkensfiletlapjes van 100 gram in reepjes of varkensvlessreepjes

2 teentjes knoflook fijngesneden

4 plakjes Ganda ham in reepjes

? Courgette in reepjes

? Aubergine in reepjes

? ui in stukjes

2 eetleples tomatensap

1 eetlepel geraspte kaas

2 theelepels mosterd

1 glas medium sherry

2 eetlepels olie

orientaalse kruiden

zout en peper


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de olie in een roerbakpan.

Bak de spekjes uit en voeg de uitjes en de knoflook toe.

Roer snel de reepjes varkensvlees erdoor en houdt het vuur hoog.

Voeg na 2 minuten de courgette en aubergine toe.

Doe na 1 minuut het tomatensap, mosterd en geraspte kaas erbij.

Breng op smaak met kruiden, peper en zout.

Voeg naar smaak wat medium sherry toe.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-01-2022